Безопасността на храните, които консумират децата в детските градини, става приоритет с новата вълна от проверки, обявена от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). От понеделник, 22 юни, в цялата страна стартира мащабна кампания за контрол на продуктите, разпределяни по схемите „Училищно мляко“ и „Училищен плод“.
Инспекциите ще бъдат насочени основно към доставчиците, като ще се анализира внимателно произходът и качеството на предлаганите млечни продукти и плодове. Целта е да се потвърди, че всяка доставка е в пълно съответствие с нормативните изисквания и стандартите за безопасност.
За да се гарантира максимална обективност, екипите на Агенцията няма да се ограничат само до документация и визуални проверки. Ще бъдат взети множество проби, които ще преминат през задълбочени лабораторни анализи, за да се изключат всякакви рискове за здравето на децата.
Този засилен надзор е насочен към осигуряване на качествено хранене за най-малките, като се гарантира, че продуктите по двете европейски схеми отговарят на всички критерии за безопасност и хранителна стойност.
БАБХ подчертава, че стриктният мониторинг ще продължи, за да се гарантира, че защитата на здравето на децата остава водеща цел при изпълнението на тези социални програми.