Световният пазар на земеделски стоки претърпя истински шок през август, отбелязвайки най-силното месечно поскъпване от повече от десетилетие. Според данните на Bloomberg Agriculture Spot, индексът, който проследява 10-те най-важни хранителни стоки, скочи с 13%, достигайки стойност от 434 долара – ниво, което не е наблюдавано от 14 години.
В центъра на този растеж стои пшеницата, чиито цени достигнаха тригодишен връх. Основният двигател на този тренд е нестабилността около черноморските пристанища, която превърна доставките в сериозно предизвикателство. Към края на август цената на бушела пшеница се изкачи до 7,79 долара, което е най-високата стойност от февруари 2023 г.
Проблемите обаче не са само логистични. Анализаторите от Lachstock Consulting предупреждават, че ако износът от Черноморския басейн не се нормализира, пазарът ще се сблъска с дългосрочен дефицит, а не просто с временни затруднения. Ситуацията е допълнително усложнена от съмнения в качеството на аржентинската пшеница, ограничения в Канада и липса на експортен капацитет в Австралия, докато САЩ се превръщат в все по-скъп доставчик.
Паралелно с политическите конфликти, природата също нанася тежки удари. Глобалното изменение на климата и екстремните горещи вълни през лятото навредиха сериозно на царевичните реколти както в Европа, така и в Америка.
Бъдещето не изглежда по-спокойно, тъй като природният феномен Ел Ниньо заплашва следващите реколти. Очаква се той да създаде нови рискове за световното производство през следващата година, като се обръща специално внимание на потенциалните проблеми при производството на какаови зърна.