Пазарът на храни у нас демонстрира неочаквана динамика, като цените се движат в различни посоки. Докато за някои продукти се наблюдава приятно поевтиняване, други изненадват с рязък скок, което променя стратегията за пазаруване на потребителите.
Най-голямото изненада е при доматите, които отбелязаха значителен ръст от над 16%, достигайки 1,53 евро на килограм. Не са останали назад нито краставиците, нито зелето, което подсказва за временни колебания при тези ключови зеленчуци.
От друга страна, любителите на плодовете и някои зеленчуци могат да дишат спокойно. Ябълките и морковите водят в класацията по поевтиняване с почти 9%. Подобна тенденция се забелязва и при чушките, тиквичките, лука и картофите, което прави тези продукти по-достъпни за масовия потребител.
Секторът на млечните продукти и месото предлага смешана картина. Докато прясното мляко, сиренето и кашкавалът стават по-евтини, киселото мляко и замразеното пилешко месо бележат покачване. Яйцата обаче дават леко облекчение с понижение от 5%.
Когато става въпрос за основните продукти в кухнята, ситуацията е противоречива. Брашното и захарта стават по-евтини, но оризът, фасулът и олиото продължават да поскъпват, макар и с по-малки проценти.